秋の褒章 宮城県から17人が受章 | khb東日本放送

野菜や穀物を使って肉や魚の食感、味、見た目までも忠実に再現する「精進もどき料理」の第一人者で、シイタケを揚げてウナギのかば焼きのように仕上げた料理関連キーワードはありません