「 2021年07月 」 の情報 

捨てられる野菜や果物が建物の一部に――。植物由来の廃棄食材から、最大でコンクリートの４倍近い強度の建材をつくる技術を開発したと、東京大

のらぼう菜はアブラナ科の野菜で、江戸東京野菜の一つ。甘みが強く、柔らかくて、えぐみも無いという。 系列店である小川町の「インド料理

料理に使った後の、野菜のヘタや根っこから再収穫を目指す「再生栽培」。 豆苗や長ネギなどはチャレンジしたことがある人も多いかもしれません。

季節野菜や農産加工品などを詰め合わせた2種類のセット（税込み4000円と同6000円）を用意し、合計100セットについてインターネットで注文を

有機農業で作られた、こだわりの野菜を専門に扱う店舗「農家のゆうき」が、弘前市駅前町のヒロロ地下にオープンした。化学肥料・農薬を使用せず

8月7日に創立20周年を迎える日本野菜ソムリエ協会は、2022年8月6日までの一年を通し、創立20年記念キャンペーンを展開。 レシピコンテストや

旬を迎える「とうもろこし」「桃」の 美味しく食べるコツを野菜のプロが伝授！ 毎週火曜日・金曜日に開催する「新鮮青果市」では、「旬」にこだわっ

株式会社ローソンストア１００］. 野菜のプロが旬の「とうもろこし」「桃」の美味しい食べ方・裏技を公開 ＜下へ続く＞. 株式会社ローソン

乾きを潤し、気分をリフレッシュしてくれるスイーツ2品。弾けるスパイスの香りで食欲を刺激し、元気を引き出す野菜たっぷりの特製カレー２品をご

葉物野菜ってすぐにダメになってしまうので……。 冷水 水につけてシャキッとさせたら、水けを拭かずにキッチンペーパーで包みます。それをポリ袋に