「 2020年09月14日 」 の情報 

飲食店では、小江戸川越産の野菜のうま味を引き立てる鶏料理が売りの「六軒町バルMISMO」、牛骨と川越野菜を2日間かけて煮込んだコク深いカレー

こう話すのは新潟県の伝統的な野菜や果物など在来作物の研究会で会長を務める小田切文朗さんだ。ナスは20種類と全国最多で、逆に固有品種として

史上最長の梅雨・連続の台風で現況は「最悪」 唐辛子農家「炭そ病に軟腐病も襲い… 去年は4000斤収穫したが、今年はたった160斤」 白菜、大根

薄味の話につながることですが、かつお節、昆布などのだしや野菜の旨味を出すことによって、塩分が控えめでも美味しく感じます。また幼児の時期

基本的にししとうは苦味が主体の野菜で、それが一番の魅力でもあります。しかし苦いだけのものというイメージではないために、焼いただけの単体

SEIYUは、野菜を簡単に、楽しく、おいしく摂取できるようにすることを目的とし、8月31日より、「毎日もっと野菜を食べよう！」を合言葉に、日本

カット野菜異物検出AIシステムは異物の検出だけではなく、野菜の変色部分も検出可能だ。 さらに、同社は、エッジAI混雑状況検知システムや機械・

当社は、食を通じて社会課題の解決に取り組み、持続的に成長できる強い企業を目指し、「トマトの会社から、野菜の会社に」というビジョンを掲げ

... オーロラソース・家常豆腐・海鮮塩炒め・牛肉と野菜のオイスター炒め・赤魚の煮付け・豚と野菜のピリ辛炒め・肉団子酢豚・白身魚の天ぷら野菜

イベントはＪＡ全農えひめ、ＪＡ愛媛野菜生産者組織協議会、名京阪神愛媛会との共催。長雨などの影響で野菜の高騰が続く中、通行人やビジネスマン