KURAGE online | 野菜 の情報 > LOCAL FOOD SHARING 「 LOCAL FOOD SHARING 」 の情報 都内を中心に地元の生産者から野菜や果物を共同購入できるサービス「LOCAL FOOD SHARING ... 2021/2/15 LOCAL FOOD SHARING, バランス, 天候ごと, 季節, 甘み, 種類, 自然環境, 辛味, 野菜, 食材 季節や天候ごとに、食材の種類のみならず、味の濃さや辛味・甘みのバランスといった味わいも変化する、「自然環境があってこそ野菜が生まれる」