「 高値傾向 」 の情報 

北奥羽地方の小売店で野菜が高値傾向となっている。８月に全国各地を襲った大雨被害やそれまでの高温の影響で、葉物類や根菜類を中心に生育不足や品質低下が発生。

天候が価格を大きく左右する食材といえば野菜で、この時季も高値傾向が続いています。新型コロナウイルスの影響による“家庭内食”も増えるなか、どの野菜が

農林水産省が公表した「野菜の生育状況及び価格見通し」をもとに、今月の「お野菜価格予報」をお伝えします！ 高値傾向が続くのは... 農林水産省は