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「 長崎唐人菜 」 の情報 

土地固有品種、受け継ぐ 伝統野菜栽培農家・竹田竜太さん(43) /長崎

--伝統野菜とは。 ◇県内の在来種は長崎赤カブ、長崎唐菜、黒田五寸参(にんじん)、雲仙こぶ高菜などがある

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