「 金糸瓜 」 の情報 

中能登町の繊維業者の有志でつくる「テクシる」は12日までに、町特産の能登野菜「金糸瓜（きんしうり）」を使って開発した独自の糸を加工し、

現時点でトウモロコシや枝豆、カボチャといった旬の野菜のほか、町特産の金糸瓜（きんしうり）やソバ、パクチーなど幅広い野菜を販売する予定だ。