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「 赤味 」 の情報 

滋味あふれるハンガリーのおふくろの味「グヤーシュ」の思い出

牛肉と野菜を煮込んだビーフシチューのような料理だ。パプリカの粉末をたっぷり入れるのが特徴で、そのため赤味が強いのだが、パプリカなので

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