「 空き店舗 」 の情報 

「こゆ野菜カフェ」は2018年8月、宮崎県新富町の空き店舗を改装してオープンした地域コミュニティカフェ。野菜のおいしさや生産者の魅力を伝え

「こゆ野菜カフェ」は、2018年8月、宮崎県新富町の空き店舗を改装してオープンした地域コミュニティカフェ。野菜のおいしさ、生産者さんの魅力を

空き店舗の3分の1、約270平方メートルを売り場スペースとし、自慢の鮮魚や野菜などの生鮮食品、カップ麺など600から700品目の商品を販売します

規格外の野菜を利用することで廃棄ロス削減に繋げるほか、冬場に不足する障がい者の働く場所を確保する狙いもある。 地域の空き店舗を利用して