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「 発酵人 」 の情報 

森星が最近ハマっていることとは?キッチンカーや染め物、農作業も! - テレビドガッチ

発酵の友と始めたというキッチンカー。「ヘルシージャンクをテーマに、発酵の要素を入れて」行っており、売れ残りや形の悪い野菜を使用しているという。

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