「 牡蠣 」 の情報 

午後は、牡蠣のアヒージョの紹介です！ アヒージョは、にんにくを入れたオリーブオイルで魚介や野菜を煮込むスペイン料理でお馴染みですが寒い今時期は

牡蠣の旨みと野菜の甘味がスープ全体に染み込み、打ち立てでもちもちした麺に絡み合うとか。 ・「豚ちゃんぽんうどん（通称：豚ちゃん）」