KURAGE online | 野菜 の情報 > 民謡 「 民謡 」 の情報 時代を語る・進藤義声(16)田舎料理でもてなす 2021/1/24 おもてなし, お客さん, メイン, 山菜, 常連, 民謡, 野菜 おもてなしのメインはあくまで民謡だから。常連のお客さんが「これ、(調理して)出してけれ」なんて言って山菜や野菜を持ってきてくれることも