KURAGE online | 野菜 の情報 > 仏道修行 「 仏道修行 」 の情報 精進料理は日本伝統のヴィーガン料理? 禅僧が教えてくれる、その違いにある深い意味 2021/11/6 仏道修行, 吉村さん, 答え, 精進料理, 野菜料理 それでは野菜料理とどう違うのでしょう」。 こう問いかける吉村さん、その答えはこうだ。「精進料理とは作ることも食べることも仏道修行となる