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「 2年目 」 の情報 

富坂聰さん(拓殖大学教授、ノンフィクション作家) どん底で力もらったトウモロコシの餅

... 農業を勉強しました。1年生の時は農業全体について勉強。2年目から専攻が分かれ、僕は「野菜班」で野菜を作っていました。 僕の祖父母は農家.

「にしかんなないろ野菜」味わって レシピ考案、長岡で試食会

新潟市西蒲区は、色や形に特徴がある野菜を「にしかんなないろ野菜」としてブランド化し、区の特産にする取り組みを進めている。2年目の今年

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