KURAGE online | 野菜 の情報 > 100年以上前 「 100年以上前 」 の情報 若狭町で地元の小学生が伝統野菜「山内かぶら」の収穫を体験 - NHK.JP 2021/11/15 NHK.JP, ひげ, 人, 伝統野菜, 山内かぶら, 山内地区, 根っこ, 熱, 若狭町, 100年以上前 「山内かぶら」は若狭町の山内地区で100年以上前から栽培されている伝統野菜で、人のひげのように密に根っこが生えていて、熱を加えても煮崩れしにくいのが