「 香草 」 の情報 

ソースが重要な要素を占めるフランス料理では、まず、野菜（にんじん、セロリ、玉ねぎ、香草など）、肉の骨または魚の骨を大きな鍋で何日も煮込み、それを

信州サーモン / マスカット / 季節野菜. ・音楽の天使. 仔羊 / アンディーブ / ヘーゼルナッツ. もしくは. ・オペラ座の怪人. 本日のお魚 / ムール貝 / 香草.

イタリア食材と愛媛で取れる野菜も積極的に組み合わせた。自家製のソーセージ「サルシッチャ」は香草をたっぷり入れているので癖があるが、さらに

ハーブチキングリル とこだわり野菜のサラダ仕立て 平日1,650円 土日祝1,760円じっくり香草でマリネしたチキングリルと旬の野菜がたっぷり！