KURAGE online | 野菜 の情報 > 食品ロス統計調査 「 食品ロス統計調査 」 の情報 食品ロスの5割は野菜 無駄にしない上手な保存方法 2021/7/8 17.8%, 2014年度, 47.7%, 世帯, 内訳, 少し古い数字, 果実類, 農林水産省, 野菜類, 食品ロス, 食品ロス統計調査 少し古い数字になりますが、2014年度の農林水産省「食品ロス統計調査」によると、世帯の食品ロスの内訳は「野菜類」が47.7%、「果実類」17.8%、