KURAGE online | 野菜 の情報 > 長岡野菜 「 長岡野菜 」 の情報 主人公は長岡野菜 絵本で育む地元愛 絵本作家が読み聞かせ - 朝日新聞デジタル 2021/9/16 主人公, 伝統, 体菜, 冬, 地元, 子どもたち, 新潟, 栄養源, 絵本, 興味, 長岡巾着, 長岡野菜 【新潟】煮崩れしにくい長岡巾着なす、冬の栄養源となる体菜(たいな)……。伝統ある「長岡野菜」を主人公にした絵本を通して、子どもたちに地元への興味を