KURAGE online ｜ 野菜 の情報 > 豆腐屋 「 豆腐屋 」 の情報 庶民の手軽な商い棒手振 : 『守貞漫稿』（その5） 2020/12/20 ところてん, 二大業種, 天秤棒, 姿, 心太, 棒手振, 江戸, 自転車, 豆腐屋, 軽自動車, 野菜, 魚貝 魚貝・野菜は江戸の棒手振の二大業種だったが、豆腐屋、心太（ところてん）などを売る棒手振もいた。天秤棒を担ぐ姿が自転車や軽自動車で売り歩く
