「 行き場 」 の情報 

... が対策のキーワード” · 味も価格も納得 本格派！立ち食い寿司 · コロナで行き場失った“廃棄野菜”炒め物に · 「ワクチン・検査パッケージ」一旦停止へ

飲食店団体「科学的根拠に基づく政策」訴え · コロナで行き場失った“廃棄野菜”炒め物に · 尾身会長“人数制限が対策のキーワード” · 味も価格も納得 本格派！

食材には“行き場のなくなった野菜”を使用し、農家の方が大切に育てた野菜を無駄なく取り入れることで、フードロスに貢献。 TOUKAプロジェクトの１番の目的は「

それからは、野菜の行き場に困った時は肉巻きにしていますが、こうすることで肉汁が野菜に染みておいしいんですよ」（暖さん）.

野菜や肉、魚を販売する。 きっかけは六月上旬。生産者から、コロナ禍で「食材が行き場を失っている」と相談され、発案した

株式会社Ggrow（本社: 京都府京都市、代表取締役：安藤弘人）は、京都の中山間地域における農業存続に向き合うべく、規格外で行き場のない野菜を

野菜や花を欧州各国に輸出しているオランダでは、各国の飲食店の急な閉鎖により行き場のなくなった食材や花が輸出の道を断たれ、生産者の倉庫で

行き場を失った“高級野菜” ホテル向け 家庭用に“カット”. 2021年2月18日 木曜 午後4:45.

しかし、山陰の冬の味覚松葉がにが今ピンチなんです。新型コロナで飲食店が打撃を受ける中、水産物や野菜の仕入れが激減し行き場を失っています。

そんなコロナ禍での食品ロス問題に注目し、行き場を無くしてしまった野菜を活用して作られた、サステナブルなビールを紹介しよう。 日本国内の