「 薬膳 」 の情報 

野菜は一度に入れず、少量ずつ入れるのがポイント。 ナツメ、ニンニク、クコの実、マツの実など、たっぷりと薬膳が入ったスープに、野菜の甘みが溶け出し

山口大医学部４年で看護を学ぶ竹添民さん（２２）と柴田咲さん（２４）が３、１７日、山口市阿知須のきらら博記念公園で薬膳と野菜料理のキッチンカーを出店する。

著者：村上 華子. タグ: 村上華子, 薬膳, 梅雨 · B! 薬味という通称を持つ香味野菜【写真：村上華子】. 梅雨時期はただでさえ気持ちが滅入るのに、体の

持田さんは「旬の野菜を食べることも薬膳につながる」と勧める。 ドリンクは7種類から選べ、ティーポット2杯分を用意する「風水薬膳茶」（400円）

客の希望に応じ、野菜が持つ薬膳としての基本的な効能から漢方目線での生活の仕方、医療的な見解など、広くアドバイスを行うという。同社による

長寿に貢献するというマクロビオティックや薬膳の考えをベースに、発酵食や加工されていない食材ローフードを使う野菜中心の食事を提供。内臓の