「 舌触り 」 の情報 

旨味たっぷりの万能野菜！ □舌触りと喉越しが格別な“セビリアのガスパチョ” 作家、ミュージシャン、映画監督など幅広く活躍をしている辻仁成さんの

野菜だしの旨みで味を整えたのが、北海道JAようていのブランド芋「きたかむい」です。繊細な舌触りと野菜だしのやさしい風味が相性バツグン。