KURAGE online | 野菜 の情報 > 細い品種 「 細い品種 」 の情報 水菜ってどんな野菜?切り方にコツはあるの? 2020/10/11 サラダ用, 多い野菜, 水菜, 細い品種, 野菜 水菜は加熱して食べることが多い野菜かもしれません。しかし、サラダ用の細い品種なども売られているように、生でもおいしく食べられる野菜です。