KURAGE online | 野菜 の情報 > 看板料理 「 看板料理 」 の情報 『日本料理 梅林』料理長の調理付きオンラインセミナー「かながわ野菜でうなぎ三昧」~炊き立て ... 2021/7/6 かながわ野菜, セミナー, バリエーション, 三代目店主, 創業79年, 名店, 山下料理長, 数々, 日本料理, 梅林, 看板料理, 鰻料理 セミナーでは、創業79年の名店「日本料理 梅林」の三代目店主の山下料理長が看板料理である鰻料理のバリエーションの数々を「かながわ野菜」