「 生育 」 の情報 

野菜の価格が大きく下落している。天候に恵まれ、生育が順調だったことに加え、新型コロナウイルスの感染拡大により外食需要が低迷していること

野菜の卸値が安い。東京市場の11月中旬の卸値は平年（15～19年の平均）を1割下回り、前年比でも1割安い。生育に適した暖かい日が続き、供給が

平年比ではナスやキャベツなど3品目が3～16%高かった。急激な気温低下で生育が鈍った野菜が多かった影響が出た。

2020年も全国各地の農家が天候不順に悩まされている。日照不足で作物の生育を妨げる長梅雨がようやく終わったと思ったら、8月は水不足などが

８月、記録的な少雨となった岡山県では野菜の生育に影響が出ています。今週の雨予報に期待を寄せる津山市のブロッコリー生産者を取材しました。

長雨や猛暑の影響で、野菜の値段が高止まりしている。梅雨の日照不足で起きた生育不良が梅雨明けで改善するかと思われたが、８月に入ると今度は