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「 生理活性物質 」 の情報 

葉や皮に含まれるフロレチンに注目 リンゴでがんを撃退?

野菜果物にはポリフェノールという生理活性物質が含まれています。そのひとつであるフラボノイドは植物が環境から身を守るために産生している

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