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「 甘い西洋カボチャ 」 の情報 

甘さすっきり伝統かぼちゃ復活 瀬戸内「備前黒皮」

甘みはあっさり、皮まで軟らかくて食べやすい。当時のカボチャの代表格だったが、より甘い西洋カボチャの普及に伴い姿を消した。この伝統野菜

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