KURAGE online | 野菜 の情報 > 焼き色 「 焼き色 」 の情報 フードクリエイト科監修、彦根総合高カレー販売 「おいしさの方程式」をプラス 2021/7/10 うまみ, コク, ハチミツ, 意見, 焼き色, 生徒, 肉, 表面, 野菜 生徒から「コクがほしい」「野菜のうまみがない」などの意見が出て、ハチミツを焦がしたり、肉の表面に焼き色をつけたりするなどの「おいしさの