「 活躍中 」 の情報 

今回は静岡のメディアで活躍中の料理講師・小川ももこさんと、今が旬の静岡発の野菜「プチヴェール」を使用した「プチヴェールのくるみ和え」を一緒に作り、

野菜オタクNOTEでも大活躍中の糖度計！ いろいろな大根の糖度やホウレンソウの糖度を調べましたね〜 ここで疑問！ 「そもそも糖度計って、どういう原理なの〜？」.

呼吸・整体コーチとして活躍中の松永さんは、野菜好きが高じて現在ほぼベジタリアン。料理誌の編集ライターだったこともあり、野菜をおいしく