「 春菊 」 の情報 

野菜は新緑をイメージし、三つ葉、春菊、おかひじきなど鮮やかな緑野菜を中心に8種類をたっぷりと盛り合わせました。レモンの出汁にさっとくぐら

詳しい話を野菜ソムリエプロの吉田謹子さんに伺いました。 品種も味もさまざま、葉で見分けるコツ. box0. 春菊は、関西方面では「

2月が旬の野菜. 春菊. 春菊はキク科キク属の植物で、若い葉と茎を食用にします。菊の花は

同じ野菜でも、いろいろな呼び名を持つものがあります、今回は、さまざまな名前で呼ばれるかぼちゃ、春菊などの、呼び名や由来を紹介します。

春菊という野菜についてまとめてみました。 春菊の特徴や種類. 春菊は大きく3つのグループに分けることができます。葉の切り込みが浅くて柔らかく