「 変わり種 」 の情報 

変わり種をやめて、「天丼てんや」が魚介類と野菜の「原点回帰」に行き着いたワケ. 世代によって異なる「天丼」の立ち位置. 高井 尚之.

あんこやキャラメルを使ったスイーツ系のものから、驚きの野菜をつかったもの、変わり種の梅酒、蟹のほぐし身と出汁をつかったリキュールなど、