KURAGE online | 野菜 の情報 > 半生 「 半生 」 の情報 学校給食の今【2】 寿司はなぜ給食に出ない? 食中毒防止 食の安全を徹底 命を守る環境整備〜現場 ... 2021/3/12 半生, 基準, 提供, 状態, 肉, 藤沢市学校給食課, 野菜, 魚 中でも「安全」に関しての基準は特に厳しく、「魚」「肉」「野菜」を、生、あるいは半生の状態で提供はできないのだ。 藤沢市学校給食課によると、