「 保存法 」 の情報 

冬の今の時期が旬の大根。大根を最後までおいしく食べるための上手な保存法について、詳しい話を野菜ソムリエプロの方に伺ってみました。

... しまったという経験があるかもしれません。 大根を最後までおいしく食べるための上手な保存法について、野菜ソムリエプロの吉田謹子さんに伺いました。

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白菜を食べきるまでおいしくいただけるように、野菜ソムリエプロの吉田謹子さんに、上手な保存法と使い方について伺ってみました。

コンパクト版「ベジマジ あらうスリム」新発売！“整理整頓” と“時短”を目指した、新しい野菜の保存法を提案. ”整理整頓“しながら”時短“も実現する、

2020年11月、中国四川省の塩漬け発酵野菜「泡菜（パオツァイ）」の製法や保存法が国際標準化機構（ISO）の認証を受け、中国共産党の機関紙「