KURAGE online | 野菜 の情報 > 使い回しやすい野菜 「 使い回しやすい野菜 」 の情報 甘みがグッと増す加熱調理が決め手 玉ねぎが主役のおかず5選 2021/5/7 ひとつ, みじん切り, 主役, 使い回しやすい野菜, 幅広い料理, 玉ねぎ ただカットするだけでなく、みじん切りやすりおろすことで幅広い料理に登場する、使い回しやすい野菜のひとつです。今回はそんな玉ねぎを主役に