「 万願寺とうがらし 」 の情報 

夏を代表する京野菜の1つ、「万願寺甘とう」こと万願寺とうがらし。とうがらしという名前ですが辛みはなく、さわやかな香りと甘みが特徴です。

舞鶴市出身の山下正隆さん（２９）が同市鹿原地区で就農を目指し、京の伝統野菜「万願寺甘とう」（万願寺とうがらし）とエビイモ作りに挑戦する