「 ワインビネガー 」 の情報 

そこで今回は、同じ野菜を使っても、オリーブオイルやごま油、バルサミコ酢やワインビネガー、お醤油にナンプラーなど、素材×ドレッシングで全く違う表情を

野菜サラダには自家製ドレッシングをかける。これは林さんのオリジナルで、オリーブオイルとワインビネガー、米酢、粒マスタード、塩、胡椒を混ぜ