【朝めし自慢】林 暁男（ソムリエ・74歳）「９割がた、僕が作るクロックムッシュです」

野菜サラダには自家製ドレッシングをかける。これは林さんのオリジナルで、オリーブオイルとワインビネガー、米酢、粒マスタード、塩、胡椒を混ぜ