KURAGE online | 野菜 の情報 > ポップアップ和食レストランUMI 「 ポップアップ和食レストランUMI 」 の情報 リビエラ逗子マリーナ「エシカル」を体験する3日間限定イベント 2021/7/24 シェフ, ポップアップ和食レストランUMI, 地元農家, 堆肥, 手, 美味しい料理, 野菜たち 今回のポップアップ和食レストランUMIでは、地元農家と協働し、完成した堆肥を使って育てられた野菜たちがシェフの手によって美味しい料理に