「 ヒジキ 」 の情報 

プレートは、味付け酢卵、野菜ピクルス、ヒジキの煮物などを中心に、旬の野菜を使う。羽田野さんは、「朝から食べても重くないカレー。豆を使い、

ヒジキや野菜には、食物繊維が豊富なので、まさに現代人に足りない栄養素が豊富に含まれた一品です。ぜひお試しください。 ［作り方］. （１）