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「 バターナッツ 」 の情報 

【ザ・プリンス 京都宝ヶ池】「伝統芸能を次世代につなぐ」をコンセプトに - PR TIMES

フォアグラテリーヌと土井志ば漬本舗の紫蘇ドレッシングのジュレ 野菜のマリネ◇契約農家つくだ農園のバターナッツのスープ 小野菜入りロワイヤル◇真鯛の

秋の味覚、バターナッツカボチャのおいしい調理法。

その丈夫な皮のおかげで、秋野菜のバターナッツは腐りにくい。 「ほかのカボチャはカットとして販売されることが多く、皮は柔らかくなりやすいの

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