「 スタートアップ 」 の情報 

植物肉「ミラクルミート」を使用したベジミートキーマカレーとグリル野菜のプレート. 発芽大豆由来の植物肉「ミラクルミート」を開発・製造するスタートアップで

キッチンカー運営支援のスタートアップ、Mellow（メロウ、東京・千代田）が野菜などの食材の販売に乗り出す。産地直送通販サイトを運営するビビッドガーデン（東京・港）と

規格外を含む不ぞろい野菜や果物を販売し、フードロス削減をめざす神戸発のスタートアップが注目を集めている。2019年2月に設立したばかりの