KURAGE online | 野菜 の情報 > ジュース状 「 ジュース状 」 の情報 捨てることは、機会損失なのかも? 廃棄寸前の食材を有効活用した、社会を美味しく豊かにする ... 2021/4/19 キュウリ, ジュース状, ピクルス, 一言, 入手, 商品, 商品製造, 液, 野菜ミックス, 食材 この商品を一言で表すと、ジュース状の野菜ミックス。商品製造のために新たな食材の入手はせず、キュウリをつけていた液や、ピクルスを製造する