捨てることは、機会損失なのかも？ 廃棄寸前の食材を有効活用した、社会を美味しく豊かにする ...

この商品を一言で表すと、ジュース状の野菜ミックス。商品製造のために新たな食材の入手はせず、キュウリをつけていた液や、ピクルスを製造する