KURAGE online | 野菜 の情報 > グレービー 「 グレービー 」 の情報 “三大炊き込みご飯”の一つ!? インドの「ビリヤニ」がうまい!〈週刊朝日〉 2021/4/24 インド, カレー, グレービー, スパイス, バスマティライス, 肉類, 野菜, 長粒米 (1)肉類、野菜、そしてスパイスなどでカレー(グレービー)を作る。(2)インドでよく使われる長粒米のバスマティライスを準備する。