「 オーナーシェフ吉田岳史さん 」 の情報 

オーナーシェフ吉田岳史さん（36）が使う食材は、有機野菜のほか、放牧の豚、牛の肉などだ。こだわりの食材を店で味わってほしいと、勤務していた