KURAGE online | 野菜 の情報 > アペリティフ 「 アペリティフ 」 の情報 広尾の注目シェフとヒューガルデンが「ベジアペロ」料理をライブ配信 2021/6/23 つまみ, アペリティフ, アペロ, シェフら11人, ジャンル, フランス語, 夕食前, 旬, 略称, 調理, 酒, 野菜, 食前酒 多様なジャンルのシェフら11人が旬の野菜を調理. 「アペロ」とはフランス語で「アペリティフ(食前酒)」の略称で、夕食前に酒とつまみを楽しむ