KURAGE online | 野菜 の情報 > やわらかい食感 「 やわらかい食感 」 の情報 煮ものやスープだけじゃない! とうがんのうまみを引き出す意外なメニュー5選 2020/8/20 おなじみ, がん, やわらかい食感, スープ, 具材, 大根, 野菜 とうがんは煮ものやスープの具材としておなじみの野菜。さっぱりとした味わいで、煮込むと大根のようなやわらかい食感を楽しめるのが魅力的です