煮ものやスープだけじゃない！ とうがんのうまみを引き出す意外なメニュー5選

とうがんは煮ものやスープの具材としておなじみの野菜。さっぱりとした味わいで、煮込むと大根のようなやわらかい食感を楽しめるのが魅力的です