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「 ぼた餅 」 の情報 

自宅で採れた新鮮野菜 味の違い分かるように ぎょうざの満洲社長 池野谷ひろみさん(59)

旬の野菜の濃い味、甘みだとか新鮮なものとそうじゃないものとか。例えば主のお母さんが作ってくれた、もち米から小豆まで全部自家製のぼた餅は思い出深い。

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