KURAGE online | 野菜 の情報 > こ 「 こ 」 の情報 旬の恵みを存分に味わう! 秋鮭、秋野菜、キノコを使った「大人気レシピ」5選 2020/10/10 こ, キノコ, 代表格, 味覚, 心身, 旬, 栄養素, 秋, 秋野菜, 秋鮭 秋の旬の味覚の代表格と言えば「秋鮭」「秋野菜」「キノコ」です。旬の恵みを味わうこで、いま必要な栄養素を補え、心身ともに元気になれます。